🌾Guayas: arroz y cacao reinan

Buenos días. Aquí tienes las noticias más recientes y relevantes del sector agropecuario en Ecuador:

• 🗺️ RENAGRO llega en 2026: Ecuador lanzará el Registro Nacional Agropecuario para mapear toda la actividad agrícola y pecuaria del país.

• 🎣 Récord pesquero en 2025: La pesca ecuatoriana alcanza cifras históricas, pero enfrenta desafíos de sostenibilidad y trazabilidad para el próximo año.

• 🌾 Guayas: arroz y cacao reinan, pero falta relevo: El agro provincial mantiene su fuerza, aunque preocupa el envejecimiento de sus productores.

• 🫚 Más jengibre, menos ingresos en Perú: Aunque exportó mayor volumen, los precios bajos redujeron el valor total de ventas al exterior.

• 🍽️ EE. UU. cambia su dieta: La tendencia hacia “alimentos reales” abre oportunidades para Ecuador en productos frescos y naturales.

AGROPECUARIO
🌾📊 Ecuador lanzará RENAGRO desde febrero de 2026 para mapear todo el agro nacional

El Gobierno del presidente Daniel Noboa Azin anunció que, desde febrero de 2026, se ejecutará en todo el país el Registro Nacional Agropecuario (RENAGRO), una iniciativa clave para actualizar la información productiva rural y fortalecer la gestión pública basada en datos. El operativo marcará un antes y un después en la planificación del sector agropecuario ecuatoriano 🚜🇪🇨.

Aproximadamente 3.000 brigadistas recorrerán zonas rurales levantando información directamente en campo: qué producen los agricultores y ganaderos, cómo producen, con qué recursos y en qué territorios. El proceso estará liderado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGP), con apoyo técnico y financiero de la Agencia Francesa para el Desarrollo (AFD) 🤝📋.

🔹 Puntos clave

• RENAGRO inicia en febrero de 2026 y será de alcance nacional 📅

• 3.000 brigadistas levantarán datos productivos en territorio 🌍

• La información servirá para política pública, comercio exterior y trazabilidad 📈

El registro tendrá tres componentes principales: levantamiento y difusión de información agropecuaria con enfoque territorial; actualización continua de datos mediante el mapa nacional de uso y cobertura del suelo; y la repotenciación tecnológica de los sistemas informáticos que almacenarán la información, con altos estándares de seguridad y trazabilidad 💻🗺️.

Desde el MAGP señalan que los datos permitirán construir un registro integral de productores, clave para diseñar políticas públicas más precisas, ordenar servicios estatales y apoyar el trabajo de municipios y juntas parroquiales. Además, será un insumo relevante para la academia, la investigación aplicada y el fortalecimiento del Sistema de Información Pública Agropecuaria (SIPA) 🎓📚.

El impacto también apunta al comercio exterior: la información levantada ayudará a cumplir exigencias internacionales de trazabilidad, sanidad y estándares laborales, cada vez más relevantes para exportaciones agropecuarias 🌎📦.

La socialización oficial del RENAGRO se realizará el 20 de enero en Manabí y el 22 de enero en Azuay, donde se explicará el alcance y metodología del registro. El objetivo final: contar con datos confiables para impulsar un desarrollo agropecuario sostenible, eficiente y mejor planificado en Ecuador 🌱✨.

Fuente: Ministerio de Agricultura,

ACUACULTURA Y PESCA
🎣 📈 Pesca ecuatoriana rompe récord en 2025, pero enfrenta retos clave para 2026

El sector pesquero de Ecuador cerró 2025 con un crecimiento del 9% y exportaciones récord por USD 2.450 millones, según el balance anual de la Cámara Nacional de Pesquería. En conjunto con la acuacultura, el sector superó los USD 10.000 millones y explicó el 37% de las exportaciones no petroleras, consolidándose como uno de los mayores motores de la economía 🇪🇨🚀.

🔹 Puntos clave

• Exportaciones pesqueras: USD 2.450 millones (+9%) 🧾

• Pesca + acuacultura: USD 10.000 millones (37% no petroleras) 🐟

• 150.000 empleos directos e indirectos ⚓

La fortaleza exportadora convive con retos estructurales. En competitividad, Ecuador compite con potencias asiáticas con fuertes subsidios: el retiro del subsidio al diésel para la flota atunera elevó el peso del combustible del 36% al 42% de la estructura de costos, sumando más de USD 20 millones anuales adicionales. Mientras tanto, el diésel pesquero es más barato en países vecinos ⛽📉.

En infraestructura, la flota envejecida (40–50 años) requiere USD 400 millones para repotenciación, y la falta de astilleros obliga a reparar en el exterior, drenando divisas. El gremio propone una alianza público-privada para un nuevo astillero en Posorja (≈ USD 60 millones) 🛠️⚓.

La seguridad es otro frente crítico: el sector gasta USD 100 millones al año para enfrentar criminalidad y narcotráfico (vigilancia satelital, convoyes, seguridad privada). La presión es mayor sobre la pesca artesanal, vulnerable a piratería y extorsión 🚨🌊.

En lo comercial, persisten sobretasas de EE. UU. (hasta 35% para atún en aceite) y la expectativa por levantar la “tarjeta amarilla” de la UE. Tras seis años de reformas (ley, trazabilidad y blockchain), una reunión clave en Bruselas (21–22 de enero) podría marcar un punto de inflexión para recuperar ventajas competitivas 🇪🇺🤝.

Lectura clave: récord histórico sí, pero costos, seguridad, institucionalidad e infraestructura definirán si el sector consolida el crecimiento en 2026. El potencial está; la ejecución será la diferencia.

Fuente: PRIMICIAS / Cámara Nacional de Pesquería (balance 2025 y perspectivas 2026).

AGRICULTURA
🌾📊 Arroz y cacao dominan el agro de Guayas, pero el relevo generacional preocupa

Tras siete meses de trabajo, el Prefectura del Guayas presentó los resultados del censo agropecuario en los 25 cantones de la provincia. Con una inversión de USD 2,4 millones, el levantamiento cubrió 120.177 UPA y 766.229 hectáreas, revelando una fuerte concentración productiva… y alertas estructurales para el futuro del agro 🚜⚠️.

Los datos confirman que arroz y cacao lideran ampliamente el uso del suelo productivo, concentrados en pocos cantones, seguidos por caña, banano y maíz. Esta especialización impulsa volumen, pero también expone riesgos de productividad y diversificación 🌾🍫.

🔹 Puntos clave

• Arroz: 177.127 ha (en ~10 cantones) 🍚

• Cacao: 142.064 ha (en 3 cantones) 🍫

• Caña, banano y maíz completan el top 5 🌱

El perfil del productor enciende alarmas: de 104.237 personas productoras, el 90,79% tiene más de 64 años 👴📉. La prefecta Marcela Aguiñaga advirtió que, si no se revierte esta tendencia, faltará mano de obra joven para sostener cultivos clave. Además, el 57,99% se identifica como montuvio y el 57,57% culminó solo la primaria, lo que refuerza la necesidad de capacitación y atracción de talento joven.

En ganadería, Guayas registra 144.193 cabezas de bovinos, con foco en carne (45%), doble propósito (33%) y leche (22%). Predominan razas Brahman, mestiza y criolla 🐄.

Hay señales mixtas en tecnología: 87,65% tiene celular y 63,3% internet en casa 📱🌐; pero la estructura productiva es mayoritariamente pequeña: 79,55% de las UPA tiene menos de 5 ha, lo que limita la tecnificación y la productividad. En tenencia, 80% es dueño de su tierra.

El mayor déficit está en infraestructura: 89,29% no cuenta con ella. Aunque 73% dispone de agua, el acceso a riego eficiente sigue siendo limitado (bombas 63%, pozos 53%) 💧🚧.

Lectura clave: Guayas tiene base productiva sólida en arroz y cacao, pero enfrenta un desafío urgente de relevo generacional, escala e infraestructura. Sin jóvenes, inversión y tecnología, el liderazgo productivo corre riesgo.

Fuente: Censo Agropecuario – Prefectura del Guayas.

INTERNACIONAL
🌿📉 Perú exportó más jengibre, pero ganó menos en 2025

Perú cerró 2025 con una paradoja exportadora: vendió más jengibre al mundo, pero facturó menos. Aunque los embarques crecieron 13% en volumen, la caída de los precios internacionales terminó golpeando los ingresos del sector, que cerraron el año en USD 106,4 millones, un 10% menos que en 2024 💰⬇️.

El ajuste no fue por falta de demanda, sino por precios. Tras un arranque sólido, con valores que tocaron USD 2,51/kg en abril, el mercado corrigió con fuerza hasta mínimos de USD 1,59/kg en junio. Hacia el cierre del año hubo una leve recuperación, pero insuficiente para revertir la tendencia 📉📦.

🔹 Puntos clave

• Más volumen (+13%), pero menos valor (-10%) ⚖️

• Precios tocaron piso a mitad de año y cerraron en USD 1,68/kg 🌿

• El jengibre fresco explicó la mayor parte de la caída ❄️⬇️

Estados Unidos se mantuvo como el principal destino, con compras por USD 57,2 millones, aunque por debajo del año previo. Europa mostró mayor presión competitiva: Países Bajos cayó 28%, mientras España fue la excepción positiva con un crecimiento del 20% 🇺🇸🇪🇺.

El golpe más fuerte se concentró en el jengibre fresco, que sigue siendo el corazón de la oferta exportable (78% del total), pero cuya facturación cayó 18% interanual. En contraste, los productos con mayor procesamiento mostraron mejor resiliencia: el jugo de jengibre creció 23%, y el jengibre seco se mantuvo estable 🌱🥤.

La lectura es clara: crecer en volumen ya no alcanza. En un mercado volátil y cada vez más competitivo, el desafío para el jengibre peruano pasa por diversificar formatos, agregar valor y defender precios, o el riesgo es seguir exportando más… para ganar menos.

Fuente: Análisis sectorial de comercio exterior – jengibre Perú 2025.

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OTROS
🥗🇺🇸 EE. UU. cambia su dieta y Ecuador puede ganar exportando “alimentos reales”

Estados Unidos está ajustando su forma de comer, y eso abre una ventana clara para Ecuador 🌎📦. Las nuevas Dietary Guidelines 2025–2030, elaboradas por el USDA y el HHS, priorizan más proteína de calidad, más fruta y menos ultraprocesados, marcando un giro que no solo influye en hábitos de consumo, sino también en compras públicas, retail y tendencias del mayor importador de alimentos del mundo.

Aunque el documento es técnico, su mensaje es simple: menos azúcar añadida, menos procesamiento y más alimentos naturales. Para Ecuador, esto no implica cambiar su oferta exportadora, sino reposicionarla bajo una narrativa más potente: alimentos reales, limpios y nutritivos 🌱✨.

🔹 Puntos clave

• EE. UU. impulsa dietas con más proteína y menos ultraprocesados 🥩⬇️

• Se fortalece la demanda por frutas enteras y sin azúcar añadida 🍌🥭

• Ecuador encaja naturalmente con camarón, pescado, cacao y frutas tropicales 🇪🇨

El encaje más directo está en las proteínas del mar 🦐🐟. Camarón y pescado responden de forma natural a la recomendación de priorizar fuentes proteicas “limpias”, completas y mínimamente procesadas. Además, la guía promueve preparaciones simples, lo que favorece formatos frescos, congelados o listos para cocinar, segmentos donde Ecuador ya tiene escala, experiencia y ventajas logísticas hacia EE. UU. 🚢📈.

Un segundo frente clave es el de frutas. El énfasis en fruta fresca, congelada o con mínima intervención refuerza productos tradicionales como el banano, pero también abre espacio para frutas tropicales de nicho en formatos congelados o deshidratados, tanto para retail como foodservice 🥭❄️. Al mismo tiempo, la advertencia contra bebidas azucaradas impulsa la demanda de insumos clean label, cada vez más exigidos por supermercados y cadenas globales.

De forma más selectiva, la reducción de ultraprocesados crea oportunidades en ingredientes naturales para reformulación. Aquí entra el cacao ecuatoriano de alta pureza, orientado a chocolates y derivados con menos azúcar 🍫⬇️. No es un mercado masivo inmediato, pero sí uno de alto valor, donde pesan la trazabilidad, certificaciones y acuerdos comerciales.

El mensaje es claro: mientras EE. UU. redefine qué significa comer bien, Ecuador ya produce gran parte de lo que ese mercado está buscando. El desafío no es productivo, sino estratégico y comercial: leer la tendencia a tiempo y capturar más valor.

Fuente: Dietary Guidelines for Americans 2025–2030 (USDA & HHS).

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