🌽 Déficit de maíz en Ecuador

Buenos días. Aquí tienes las noticias más recientes y relevantes del sector agropecuario en Ecuador:

• 🦃 Incremento en la oferta de pavos: Ecuador amplía la producción de pavos para satisfacer la alta demanda durante la temporada navideña 2024.

• 🎣 ¡Feliz Día de la Pesca!: Datos clave resaltan la importancia del sector pesquero en la economía ecuatoriana.

• 🌽 Déficit de maíz en Ecuador: El déficit aumenta a 152,650 toneladas, impactando a productores y consumidores.

• 🍋 Limas peruanas en Europa: Este producto consolida su presencia en el mercado europeo, marcando una fuerte competencia regional.

• 🥗 Desperdicio de alimentos en Ecuador: Un desafío ambiental y social que exige soluciones inmediatas para reducir pérdidas.

AVÍCOLA
Ecuador incrementa oferta de pavos para la temporada navideña 2024

A pesar de los desafíos económicos y energéticos que enfrenta Ecuador, el sector avícola muestra optimismo respecto a la comercialización de pavos para las festividades de 2024. La Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (CONAVE) ha anunciado un aumento del 11% en la oferta de pavo en comparación con 2023, alcanzando un total de 20.644 toneladas.

Puntos destacados:

• Producción local fortalecida: El incremento se atribuye a la producción interna de genética de pavo de engorde, lo que ha generado confianza en el sector avicultor. Actualmente, el 25% de la producción de carne de pavo proviene de huevo fértil producido en Ecuador.

• Impacto económico positivo: La producción local no solo mejora la calidad y disponibilidad del producto, sino que también dinamiza la economía rural e incrementa la absorción de materias primas locales, como el maíz amarillo.

• Estrategias comerciales: Empresas como Avitalsa y Pronaca han implementado diversas estrategias para enfrentar los desafíos actuales. Avitalsa ofrecerá 1.100 toneladas de carne de pavo, mientras que Pronaca ha ampliado su gama de productos bajo la marca Mr. Pavo, incluyendo enrollados de pechuga y pavos enteros listos para hornear.

Aunque la producción ha aumentado, persisten preocupaciones sobre cómo la situación económica y la crisis energética podrían afectar las ventas de pavos. El sector busca evitar altos inventarios de pavo congelado al final de la temporada, como ocurrió en 2023, cuando quedaron 937 toneladas remanentes, cuatro veces más que en 2022.

Fuente: aviNews

ACUACULTURA Y PESCA
¡Feliz Día de la Pesca! Ecuador en cifras

Este pasado 21 de noviembre se celebró el día internacional de la pesca. La relevancia del sector pesquero en la economía ecuatoriana. Sin considerar la cadena de valor, este sector representa el 3% del Producto Interno Bruto (PIB) del país.

• Exportaciones significativas: En 2022, la pesca y la acuacultura generaron exportaciones por $9.000 millones, equivalentes al 40% de las exportaciones no petroleras.

• Generación de empleo: El sector ha creado 108.000 empleos directos y, al incluir a los pescadores artesanales, la cifra supera los 200.000 puestos de trabajo.

• Exportaciones Pesqueras: Según datos del Banco Central del Ecuador, en 2023, el pescado fue el cuarto rubro más importante de exportaciones tradicionales, alcanzando $199,5 millones. Los enlatados de pescado lideraron las exportaciones de productos no tradicionales con $1.327 millones, ocupando el tercer lugar dentro de las exportaciones no petroleras y no mineras.

• Flota Pesquera Industrial: La flota pesquera industrial de Ecuador cuenta con 620 embarcaciones. La flota de peces pelágicos grandes es la más numerosa con 229 barcos, seguida de la de pelágicos pequeños con 184 embarcaciones y la atunera con 112.

• Exportaciones de Camarón: La Cámara Nacional de Acuacultura reporta que, hasta septiembre de 2024, las exportaciones ecuatorianas de camarón han mantenido un crecimiento sostenido, consolidando a Ecuador como uno de los principales exportadores mundiales de este producto.

• Desafíos y Regulaciones: Ecuador ha enfrentado desafíos regulatorios, como la "tarjeta amarilla" emitida por la Unión Europea en 2019 debido a preocupaciones sobre la pesca ilegal. Se esperaba que este estatus se levantara en marzo de 2024, pero la decisión se pospuso para septiembre, cuando se programó una nueva visita de inspección.

A pesar de su importancia, el sector enfrenta desafíos. En 2023, se registró una disminución del 9% en ingresos y del 11% en volumen de exportaciones, atribuida a la caída de precios en los mercados internacionales. La necesidad de mantener subsidios al combustible para garantizar la competitividad, ya que el costo del diésel es crucial para la operación de la flota atunera.

Fuente: KCH Comunicación, El universo, CNA Ecuador

AGRICULTURA
Ecuador enfrenta déficit de maíz: se incrementa a 152.650 toneladas

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) de Ecuador ha actualizado las cifras sobre la producción y demanda de maíz duro amarillo, revelando un déficit de 152.650 toneladas para el período de abril de 2024 a marzo de 2025. Este nuevo cálculo supera el déficit de 140.000 toneladas estimado en septiembre pasado.

Puntos destacados:

• Producción nacional: La producción actual se sitúa en 1.709.475 toneladas, con un rendimiento promedio de 6,01 toneladas por hectárea en una superficie de 284.387 hectáreas. El Oro lidera la producción con 770.238 toneladas.

• Demanda total: La demanda nacional asciende a 1.720.565 toneladas, incluyendo 1.380.000 toneladas para la industria, 124.450 para consumo humano y otros rubros como autoconsumo y semilla reciclada.

• Importaciones previstas: Se ha autorizado la importación de 95.000 toneladas de maíz, con llegada estimada para finales de diciembre de 2024. Además, se prevé una importación adicional para marzo o abril de 2025.

El ministro de Agricultura, Danilo Palacios, enfatizó la necesidad de estas importaciones para garantizar el abastecimiento de la industria y la seguridad alimentaria del país. La decisión se tomó tras un análisis detallado de la producción y demanda, y en consenso con productores e industriales del sector maicero.

Fuente: El Universo

INTERNACIONAL
Consolidación de limas peruanas en el mercado europeo

La empresa Gloria Agro Foods ha iniciado la cosecha y empaque de limas peruanas destinadas al mercado europeo. Tras envíos de prueba exitosos el año anterior, la compañía se prepara para una temporada completa, con los primeros contenedores programados para la semana 50 de 2024.

Puntos destacados:

• Producción propia: Con 200 hectáreas dedicadas al cultivo de limas en Perú, Gloria Agro Foods busca establecer una presencia sólida en Europa, diversificando su mercado más allá de Estados Unidos.

• Calidad y disponibilidad: Las limas peruanas han demostrado una calidad excelente, generando altas expectativas para la temporada que se extiende desde finales de noviembre hasta mediados de mayo.

• Condiciones de mercado: Actualmente, la demanda es alta y los precios son favorables. Se anticipa que en enero la competencia aumente debido a la entrada de limas brasileñas de calibres más pequeños, mientras que Gloria Agro Foods ofrecerá tamaños preferidos por el mercado: 42, 48 y 54.

Roberto Latorre, representante de la oficina de ventas europea en Ridderkerk, Países Bajos, expresó confianza en que las limas peruanas se posicionarán exitosamente en el mercado europeo, aprovechando la calidad del producto y la capacidad de satisfacer las preferencias de los consumidores.

Fuente: FreshPlaza

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OTROS
El desperdicio de alimentos: un desafío ambiental y social en Ecuador

Cada año, se desperdician aproximadamente 1.300 millones de toneladas de alimentos a nivel mundial, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Este fenómeno no solo agrava la inseguridad alimentaria, sino que también tiene un impacto ambiental significativo.

Puntos clave:

• Impacto ambiental: El desperdicio de alimentos contribuye al aumento de gases de efecto invernadero y al uso ineficiente de recursos naturales, como el agua y la tierra.

• Inseguridad alimentaria: La pérdida de alimentos afecta la disponibilidad y el acceso a alimentos nutritivos, exacerbando la inseguridad alimentaria en diversas regiones.

• Acciones recomendadas: Planificar las comidas, servir porciones adecuadas y aprovechar los alimentos antes de su fecha de caducidad son medidas clave para reducir el desperdicio. Por ejemplo, utilizar tomates maduros para hacer salsa casera o congelar plátanos maduros para batidos.

Susan Bowerman, directora Senior de Educación y Capacitación en Nutrición Mundial de Herbalife, enfatiza la importancia de tomar decisiones conscientes en el manejo de alimentos para minimizar el desperdicio y vivir de manera más sostenible.

Fuente: El Diario Ecuador

FACTOS DEL DIA