Aumento del Consumo de Carne de Cerdo

Buenos días. Aquí tienes las noticias más recientes y relevantes del sector agropecuario en Ecuador:

• 🐖 Aumento del consumo de carne de cerdo: El consumo de carne de cerdo en Ecuador sigue en aumento, beneficiando a los productores locales.

• 🦐 Las siete plagas del camarón ecuatoriano: La industria camaronera enfrenta desafíos con siete plagas que afectan la producción.

• 🍌 Exportaciones de banano y frutas exóticas no afectadas: Las exportaciones no se ven afectadas por el estado de excepción en el país.

• 🛣️ Estado de la red vial: Actualización del estado de las carreteras en Ecuador tras el feriado de la Batalla de Pichincha.

• 🌍 Expansión de frutas en Costa de Marfil: Incremento en la producción y exportación de frutas en Costa de Marfil, con oportunidades para Ecuador.

GANADO
Aumento del Consumo de Carne de Cerdo

En 2024, el consumo de carne de cerdo en Ecuador ha alcanzado los 12 kilos per cápita, un aumento del 3% respecto al año anterior. Este crecimiento se debe a diversas razones, destacando las inversiones en el sector, la ampliación de la oferta de cortes magros, y las innovaciones en presentaciones y preparaciones. Además, los cambios en los hábitos alimenticios hacia opciones más saludables tras la pandemia y el uso de tecnologías avanzadas en la producción han jugado un papel crucial.

• Inversiones: Se ha inyectado capital significativo en el sector porcino.

• Variedad de cortes: Se han introducido más opciones de cortes magros en el mercado, lo que ha atraído a los consumidores interesados en una alimentación más saludable.

• Innovaciones: Las nuevas presentaciones y métodos de preparación de la carne de cerdo han mejorado su atractivo.

• Hábitos alimenticios: La pandemia ha llevado a un cambio hacia una dieta más equilibrada y saludable, beneficiando el consumo de carne de cerdo.

• Tecnología: La incorporación de tecnología avanzada en la producción ha optimizado los procesos y la calidad del producto.

El sector porcino en Ecuador representa el 8% del PIB agropecuario y produce aproximadamente 216.000 toneladas anuales, con El Oro y Santo Domingo como principales regiones productoras. Esta tendencia de crecimiento refleja un panorama optimista para la industria, respaldado por un enfoque en la calidad y la innovación.

CAMARON
Las Siete Plagas del Camarón Ecuatoriano

El sector camaronero de Ecuador enfrenta múltiples desafíos en 2024, según José Antonio Camposano, presidente de la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA). A pesar de haber exportado 2.677 millones de libras de camarón en 2023, ahora se enfrenta a problemas como:

• Dumping y subsidios: Investigación en EE. UU.

• Eliminación de subsidios al diésel.

• Caída de precios internacionales.

• Inseguridad: Costos adicionales.

• Suspensión de empresas en China: Nueve exportadoras.

• Nuevas contribuciones fiscales: Afecta la liquidez.

• Estancamiento económico en China: Baja demanda.

Estos problemas podrían resultar en una reducción de las exportaciones de camarón este año.

BANANO
Exportaciones de Banano y Frutas Exóticas de Ecuador No Afectadas por Estado de Excepción

El reciente estado de excepción declarado por el presidente de Ecuador, Daniel Noboa, en varias provincias del país, no ha impactado negativamente las exportaciones de banano y frutas exóticas. La industria bananera y los exportadores de frutas han confirmado que la medida, que busca combatir la delincuencia, en realidad ha incrementado la seguridad en la cadena de producción.

• Declaración oficial: "El estado de excepción no afecta en nada, al contrario, nos brinda más seguridad".

• Duración: 60 días, iniciando el 22 de mayo.

• Provincias afectadas: Guayas, El Oro, Santa Elena, Manabí, Sucumbíos, Orellana, Los Ríos y parte de Azuay.

El presidente Noboa instó a la cooperación internacional para enfrentar el narcoterrorismo, subrayando que la violencia es un problema regional. Esta situación refuerza los controles y la seguridad, beneficiando así a la industria exportadora

TRANSPORTE
Estado de la red vial en Ecuador tras el feriado de la Batalla de Pichincha

El Ministerio de Transporte y Obras Públicas (MTOP) informó que varias vías en Ecuador se han visto afectadas debido a las condiciones climáticas. En las provincias de Esmeraldas, Manabí, Los Ríos, Guayas y El Oro, algunas carreteras están parcialmente habilitadas. En la Sierra, rutas como Huigra - El Piedrero y Zhud - Cochancay - El Triunfo están cerradas por colapsos. En la Amazonía, vías como Puyo - Baños y Tena - Puerto Napo están completamente cerradas. Las autoridades recomiendan planificar los viajes y circular con precaución.

• Provincias afectadas: Esmeraldas, Manabí, Los Ríos, Guayas, El Oro.

• Cierres en la Sierra: Huigra - El Piedrero, Zhud - Cochancay - El Triunfo.

• Cierres en la Amazonía: Puyo - Baños, Tena - Puerto Napo.

• Recomendaciones: Planificar viajes y circular con precaución.

El MTOP está trabajando en la rehabilitación de las vías afectadas para garantizar la seguridad y movilidad de los ciudadanos​

Para mas novedades sobre vias de transporte, visita la página de ECU 911.

INTERNACIONALES
Expansión de Frutas en Costa de Marfil

Frutas Fajardo ha iniciado operaciones en Costa de Marfil, colaborando con el mayor productor de mango bío del país. Esta alianza permitirá a la empresa española controlar la producción desde el origen hasta la venta final, asegurando la calidad y sostenibilidad de los mangos. Costa de Marfil, conocida por sus variedades de mango Kent y Amelie, ofrece ventajas estratégicas debido a su proximidad a Europa y menores problemas climáticos en comparación con Brasil. La producción orgánica predominante en la región proporciona frutas con menor impacto ambiental.

• Producción controlada: Desde origen hasta venta final.

• Variedades de mango: Kent y Amelie.

• Ventajas estratégicas: Proximidad a Europa, menos problemas climáticos que Brasil.

• Enfoque orgánico: Producción con menor impacto ambiental.

Esta expansión refuerza el compromiso de Frutas Fajardo con la calidad y la sostenibilidad, aprovechando las condiciones favorables de Costa de Marfil para abastecer el mercado europeo con mangos orgánicos de alta calidad

FACTOS DEL DIA