Precios y datos del rubro
El maíz amarillo duro alimenta la avicultura y la industria de balanceados; se siembra principalmente en Los Ríos, Manabí y Guayas. Ecuador importa maíz para cubrir la demanda interna. En 2025 ESPAC registró unas 1,51 millones de t producidas y 307.587 ha de maíz duro seco.
Fuentes: INEC ESPAC 2025 · Ministerio de Agricultura y Ganadería
Son cerca de 4.000 ha inundadas en Los Ríos y 1.000 ha con falta de agua en Napo. El Gobierno convocó al Consejo Consultivo del maíz amarillo para revisar oferta y demanda el miércoles 28 de octubre en Guayaquil.
Usos habituales del rubro en alimentación, industria y comercio (sin cifras de mercado).
Maíz amarillo duro para consumo y agroindustria.
Preparación de suelo y siembra en época lluviosa.
Control de malezas, fertilización y monitoreo.
Recolección en grano seco o en mazorca según destino.
Secado en finca o secadora y guarda en bodega.
Venta a acopio, industria o consumo local.
Ver mapa interactivo por provincia (INEC ESPAC 2022)
Geometría: geoBoundaries ECU ADM1 (simplified) , CC0 1.0 Universal (Public Domain Dedication)
Fuente: INEC ESPAC 2022
Superficie sembrada por provincia — INEC ESPAC 2022 (mismas cifras que el mapa).
Cifras de producción o participación según la presentación ESPAC 2025; no corresponden al mapa ESPAC 2022 de arriba.
Fuente ESPAC 2025: INEC - Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua (ESPAC) 2025, Año 2025
Mapa y % provinciales: INEC – ESPAC 2022, Tabulados, superficie sembrada, 2022
En la década de 1950, el Programa Servicio Cooperativo Interamericano de Agricultura apoya importaciones de pollito BB, vinculando maíz nacional con el abastecimiento avícola.
La avicultura industrial ecuatoriana consolida la demanda de maíz amarillo duro como insumo principal de balanceados.
Del productor en finca el producto llega a centros de acopio, plantas de beneficio o mercados mayoristas, y de ahí a distribuidores y puntos de venta. Cada tramo suma costos de transporte, manipuleo y márgenes comerciales.
El pago al productor suele fijarse en finca, planta de acopio o mercado mayorista según calidad, volumen y temporada.
Las referencias del MAG/SIPA, industrias o gremios aparecen en la tabla de precios con fuente y fecha de corte.
Si no hay dato verificable, verás «sin dato» en lugar de una cifra inventada.
La oferta local por temporada, costos de alimento o insumos, transporte a ciudad, demanda de consumidores y precios en mercados mayoristas mueven las referencias. En feriados o picos de consumo suelen variar más los precios al detalle.
Herramientas y términos relacionados con el precio y la cadena de este rubro.
sin noticias recientes para este rubro
Unidad: quintal de 45,36 kg (piso de la franja campaña 2026)
Tipo: bodega vendedor, 13% humedad, 1% impurezas
Vigencia: campaña 2026 (fijado el 27-03-2026)
Acuerdo: Fijado por el Consejo Consultivo (MAG, 27-03-2026)
Fuente: Ministerio de Agricultura y Ganadería
Acuerdo anterior (campaña 2025)
Acuerdo: Acuerdo Ministerial No. 031 (7 abril 2025)
Ver todas las fuentes y licencias de Muula →
Ecuador es importador neto de maíz. Producción nacional cubre ~40% de la demanda interna
Fuente: Banco Central del Ecuador - Balanza Comercial por Productos, Enero - Diciembre 2025
Nota: Maíz de Sierra: siembra septiembre a mediados de enero según lluvias o riego. Ciclo en seco 215-270 días, cosecha aproximada marzo-agosto. Con riego puede sembrarse todo el año para choclo. Maíz de Litoral: siembra con primeras precipitaciones de época lluviosa.
Regiones: Sierra (sept-ene) y Litoral
Las fechas son orientativas y varían según zona, clima local, variedad y manejo. Consulte a un técnico agrícola de su región.
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