🌴 Palma africana
Precios y datos del rubro
Descripción del rubro
La palma africana produce racimos para extracción de aceite y derivados. Los Ríos concentra cerca del 30,1 % del volumen nacional según ESPAC 2025, seguido por Esmeraldas y otras provincias. ESPAC registró unas 3 millones de t de fruto, 151.048 ha cosechadas y 193.910 ha plantadas.
Fuentes: INEC ESPAC 2025
🍽️ ¿en qué se usa?
Usos habituales del rubro en alimentación, industria y comercio (sin cifras de mercado).
- Aceite crudo de palma para refinación
- Aceite refinado para consumo y cosmética
- Biodiesel y oleoquímica
- Racimo de fruta fresca para extractora
🌱 de la siembra al mercado
Aceite de palma desde el racimo a la refinería.
- Plantación
Establecimiento de palmeras en hileras.
- Manejo
Fertilización, poda y cosecha de racimos.
- Extracción
Esterilización, desgranado, digestión y prensado del racimo en la extractora.
- Refinación
Refinación del aceite crudo de palma.
- Comercialización
Mercado interno o exportación de aceite.
💲 precio actual
septiembre 2026 (dato mensual)precios recientes
📈 historial de precios
mercados internacionales
Precio internacional aceite de palma (Banco Mundial)
precios en Ecuador
Precio al productor palma de aceite, fruta (Ecuador)
Precio en extractoras, aceite crudo de palma (Ecuador)
📍 dónde se produce
Ver mapa interactivo por provincia (INEC ESPAC 2022)
Geometría: geoBoundaries ECU ADM1 (simplified) , CC0 1.0 Universal (Public Domain Dedication)
Fuente: INEC ESPAC 2022
Superficie plantada por provincia — INEC ESPAC 2022 (mismas cifras que el mapa).
Ver las 6 provincias restantes
Datos adicionales (ESPAC 2025)
Cifras de producción o participación según la presentación ESPAC 2025; no corresponden al mapa ESPAC 2022 de arriba.
Fuente ESPAC 2025: INEC - Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua (ESPAC) 2025, Año 2025
Mapa y % provinciales: INEC – ESPAC 2022, Tabulados, superficie plantada, 2022
📜 Historia en Ecuador
- 1953
Las primeras plantaciones de palma africana se establecen en Santo Domingo y Quinindé (Esmeraldas) a pequeña escala.
Fuente: Gobierno Provincial de Imbabura
- 1967
El cultivo supera las 1.000 ha sembradas y entra en fase de expansión comercial en el país.
Fuente: Universidad Agraria del Ecuador
- 1970
Se constituye la asociación gremial de cultivadores de palma aceitera.
Fuente: Gobierno Provincial de Imbabura
📖 cómo funciona el precio
Cómo se forma el precio
Del productor en finca pasa por acopio o intermediarios, transporte, posible procesamiento (beneficio, empaque, frío) y el exportador o mayorista. Cada tramo suma costos y márgenes; por eso el precio que ves en origen rara vez coincide con el de destino.
Qué es el precio FOB
El precio FOB (libre a bordo) es el valor en el que la mercancía queda a bordo del buque en el puerto de salida. A partir de ahí el comprador asume flete y seguro internacional. Puedes estimar cómo se arma ese precio con la calculadora de precio FOB.
Precio local y referencias de mercado
El precio que recibes en finca o en acopio refleja calidad, volumen y temporada. Las referencias nacionales (MAG/SIPA, gremios) o internacionales aparecen en la tabla de precios con su fuente.
Si no hay dato verificable para tu mercado, en Muula verás «sin dato» en lugar de una cifra inventada.
En la tabla de precios cada fila indica mercado, unidad, fuente y fecha: úsala para comparar, no como único precio de finca.
Qué mueve el mercado
Oferta y demanda mundial, clima y plagas en zonas productoras, tipo de cambio, costos de insumos y decisiones de inventario en industrias procesadoras mueven las referencias. En Ecuador también pesan normas sanitarias, ventanas de cosecha y logística hacia puerto.
🧮 calculadoras y glosario
Herramientas y términos relacionados con el precio y la cadena de este rubro.
sin noticias recientes para este rubro
📚 fuentes y referencias
📚 referencias
normas y guías técnicas
- Guía de Buenas Prácticas Agrícolas para Palma Aceitera — AGROCALIDAD [ver documento]
Ver todas las fuentes y licencias de Muula →
🚢 exportaciones
Aceite de palma para consumo interno y exportación de excedentes
Fuente: Banco Central del Ecuador - Balanza Comercial por Productos, Enero - Diciembre 2025
📅 calendario de cultivo
Nota: Producción continua una vez en etapa productiva. Siembra (trasplante): Noroccidente diciembre-febrero; Amazonía marzo-abril (puede ser todo el año). Castración 6-24 meses. Cosecha cuando racimo alcanza madurez fisiológica.
Regiones: Noroccidente (Esmeraldas, Santo Domingo) y Amazonía
Fuentes consultadas
- INIAP: Guía técnica cultivo palma africana — Noroccidente: siembra dic-feb. Amazonía: todo el año, recomendado mar-abr [ver fuente] (consultado 2026-10-21)
- AGROCALIDAD: Guía de BPA para Palma Aceitera [ver fuente] (consultado 2026-10-21)
Las fechas son orientativas y varían según zona, clima local, variedad y manejo. Consulte a un técnico agrícola de su región.
📱 aplicaciones útiles
Unosof
Gestión de finca
Software cloud para gestión agrícola completa: siembra, planificación, producción, inventario, facturación y contabilidad.
visitar sitio →recibe alertas de palma africana
Te avisamos cuando el precio se mueve o hay noticias importantes del sector.
suscríbete gratis