🫘 Soya
Precios y datos del rubro
Descripción del rubro
La soya se produce en el ciclo de verano del Litoral, muchas veces en rotación tras arroz o maíz. La oferta nacional cubre solo una fracción del consumo de harina y aceite para alimentación animal e industrial.
Fuentes: INIAP Oleaginosas · MAG zonificación soya 2014
🍽️ ¿en qué se usa?
Usos habituales del rubro en alimentación, industria y comercio (sin cifras de mercado).
- Aceite de soya para consumo e industria
- Harina de soya en alimentación animal
- Proteína texturizada y derivados
- Semilla certificada para la siguiente siembra
🌱 de la siembra al mercado
Soya como cultivo de rotación y materia prima industrial.
- Siembra
Siembra en suelos preparados, a menudo en rotación.
- Manejo
Control de plagas y fertilización.
- Cosecha
Recolección mecánica del grano seco.
- Acopio
Secado y almacenamiento antes de industria.
- Procesamiento
Extracción de aceite y harina en planta.
💲 precio actual
No hay datos de precio disponibles actualmente.
Ver todos los precios📈 historial de precios
sin dato · fuente pendiente
📍 dónde se produce
Ver mapa interactivo por provincia (INEC ESPAC 2022)
Sin dato oficial en ESPAC 2025
📜 Historia en Ecuador
- 1945
Tras la Segunda Guerra Mundial se impulsan campañas contra la desnutrición que popularizan el conocimiento del cultivo de soya en el país.
Fuente: INIAP
- 1974
- 1985
- 2012
El MAG registra unas 47.377 ha de soya sembrada en el ciclo de verano del Litoral, con rendimiento promedio cercano a 2 t/ha.
Fuente: MAGAP (zonificación soya)
📖 cómo funciona el precio
Cómo se forma el precio
Del productor en finca el producto llega a centros de acopio, plantas de beneficio o mercados mayoristas, y de ahí a distribuidores y puntos de venta. Cada tramo suma costos de transporte, manipuleo y márgenes comerciales.
Precio en finca y en mercado
El pago al productor suele fijarse en finca, planta de acopio o mercado mayorista según calidad, volumen y temporada.
Las referencias del MAG/SIPA, industrias o gremios aparecen en la tabla de precios con fuente y fecha de corte.
Si no hay dato verificable, verás «sin dato» en lugar de una cifra inventada.
Qué mueve el mercado
La oferta local por temporada, costos de alimento o insumos, transporte a ciudad, demanda de consumidores y precios en mercados mayoristas mueven las referencias. En feriados o picos de consumo suelen variar más los precios al detalle.
🧮 calculadoras y glosario
Herramientas y términos relacionados con el precio y la cadena de este rubro.
sin noticias recientes para este rubro
📚 fuentes y referencias
📚 referencias
sin referencias oficiales disponibles para este rubro
Ver todas las fuentes y licencias de Muula →
🚢 exportaciones
Sin dato de exportación
Fuente: Banco Central del Ecuador - Balanza Comercial por Productos, Enero - Diciembre 2025
📱 aplicaciones útiles
Unosof
Gestión de finca
Software cloud para gestión agrícola completa: siembra, planificación, producción, inventario, facturación y contabilidad.
visitar sitio →recibe alertas de soya
Te avisamos cuando el precio se mueve o hay noticias importantes del sector.
suscríbete gratis