Precios y datos del rubro
Ecuador es el principal exportador mundial de banano; la producción se articula en Guayas, Los Ríos y El Oro. El MAG fija anualmente el precio mínimo de sustentación para exportación. En 2025 ESPAC reportó unas 9,27 millones de toneladas producidas, 210.518 ha cosechadas y 216.152 ha plantadas.
Fuentes: INEC ESPAC 2025 · Ministerio de Agricultura y Ganadería
En Banana Time 2026, Galo Molina (Marplantis) advirtió que las inundaciones podrían dañar raíces y calidad de la fruta, con efectos más visibles desde el segundo trimestre de 2027. Recomienda limpiar drenajes y reforzar muros.
El gremio evalúa desde 2021 variedades como Gal y Formosana, con una inversión proyectada de más de USD 1,5 millones junto a Embrapa, CAF, ESPOL, Agrocalidad e INIAP. Hoy la convención dedica su jornada a la sanidad vegetal.
AEBE abrió Banana Time en Guayaquil pidiendo al retail un precio justo por caja. Hasta agosto las exportaciones sumaron 282 millones de cajas, pese a Fusarium R4T y El Niño.
Usos habituales del rubro en alimentación, industria y comercio (sin cifras de mercado).
Cadena típica del banano de exportación en la Costa ecuatoriana.
Siembra de hijuelos y establecimiento del cultivo en hileras.
Deshije, embolsado del racimo, fertilización y control fitosanitario.
Corte del racimo en punto de madurez para embarque.
Lavado, selección y empaque en cajas en la empacadora.
Frío, logística portuaria y venta al mercado externo.
Ver mapa interactivo por provincia (INEC ESPAC 2022)
Geometría: geoBoundaries ECU ADM1 (simplified) , CC0 1.0 Universal (Public Domain Dedication)
Fuente: INEC ESPAC 2022
Superficie plantada por provincia — INEC ESPAC 2022 (mismas cifras que el mapa).
Cifras de producción o participación según la presentación ESPAC 2025; no corresponden al mapa ESPAC 2022 de arriba.
Fuente ESPAC 2025: INEC - Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua (ESPAC) 2025, Año 2025
Mapa y % provinciales: INEC – ESPAC 2022, Tabulados, superficie plantada, 2022
Se publica la Ley para estimular y controlar la producción y comercialización del banano, marco regulatorio de la cadena exportadora.
Fuente: ESPOL
Del productor en finca pasa por acopio o intermediarios, transporte, posible procesamiento (beneficio, empaque, frío) y el exportador o mayorista. Cada tramo suma costos y márgenes; por eso el precio que ves en origen rara vez coincide con el de destino.
El precio FOB (libre a bordo) es el valor en el que la mercancía queda a bordo del buque en el puerto de salida. A partir de ahí el comprador asume flete y seguro internacional. Puedes estimar cómo se arma ese precio con la calculadora de precio FOB.
El banano de exportación tiene un precio mínimo de sustentación fijado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería mediante acuerdos ministeriales (concepto de piso para la cadena).
Ese valor oficial, su unidad y vigencia están en la sección referencias de esta página, con enlace al acuerdo publicado por el MAG. No lo confundas con el precio spot internacional ni con el pago neto en finca, que dependen del contrato con el productor.
También existen referencias de mercado internacional (por ejemplo series del Banco Mundial en historial de precios); cada una lleva su fuente y fecha en Muula.
Oferta y demanda mundial, clima y plagas en zonas productoras, tipo de cambio, costos de insumos y decisiones de inventario en industrias procesadoras mueven las referencias. En Ecuador también pesan normas sanitarias, ventanas de cosecha y logística hacia puerto.
Herramientas y términos relacionados con el precio y la cadena de este rubro.
El desborde del estero Medina, en Santa Rosa (El Oro), inundó unas 1.000 hectáreas de banano, incluidos predios en cuarentena. Hasta ahora no se han confirmado nuevos focos, pero el agua y el lodo pueden dispersar el hongo.
leer en el medio →Unidad: caja 22XU de 43 lb (base 43 lb)
Tipo: FOB pie de barco
Vigencia: 1 enero - 31 diciembre 2026
Acuerdo: Acuerdo Ministerial No. 107 (16 septiembre 2025)
Fuente: Ministerio de Agricultura y Ganadería
Acuerdo anterior (1 enero - 31 diciembre 2025)
Acuerdo: Acuerdo Ministerial No. 062 (25 octubre 2024)
Ver todas las fuentes y licencias de Muula →
Tercer producto tradicional no petrolero. Ecuador es el primer exportador mundial
Fuente: Banco Central del Ecuador - Balanza Comercial por Productos, Enero - Diciembre 2025
Nota: Producción continua todo el año. Siembra preferentemente al inicio de la época lluviosa. El ciclo depende del cultivar, altitud, temperatura, nutrición y manejo.
Regiones: Costa (0-300 msnm)
Las fechas son orientativas y varían según zona, clima local, variedad y manejo. Consulte a un técnico agrícola de su región.
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