🐉 Pitahaya
Precios y datos del rubro
Descripción del rubro
La pitahaya (fruta del dragón) es cultivo emergente de exportación, con fincas en Costa, Sierra y Amazonía según variedad y mercado. Requiere manejo de poscosecha y cumplimiento fitosanitario para destinos exigentes.
Fuentes: INIAP Fruticultura
🍽️ ¿en qué se usa?
Usos habituales del rubro en alimentación, industria y comercio (sin cifras de mercado).
- Fruta fresca de exportación
- Jugos y batidos
- Decoración y repostería de especialidad
- Pulpa congelada para industria
🌱 de la siembra al mercado
Pitahaya para mercados de especialidad.
- Establecimiento
Postes o tutores y plantas de vivero.
- Manejo
Poda, guía y fertilización.
- Cosecha
Recolección de frutos maduros.
- Clasificación
Calibre, empaque y etiquetado.
- Exportación
Envío aéreo o marítimo según mercado.
💲 precio actual
No hay datos de precio disponibles actualmente.
Ver todos los precios📈 historial de precios
sin dato · fuente pendiente
📍 dónde se produce
Ver mapa interactivo por provincia (INEC ESPAC 2022)
Sin dato oficial en ESPAC 2025
📖 cómo funciona el precio
Cómo se forma el precio
Del productor en finca pasa por acopio o intermediarios, transporte, posible procesamiento (beneficio, empaque, frío) y el exportador o mayorista. Cada tramo suma costos y márgenes; por eso el precio que ves en origen rara vez coincide con el de destino.
Qué es el precio FOB
El precio FOB (libre a bordo) es el valor en el que la mercancía queda a bordo del buque en el puerto de salida. A partir de ahí el comprador asume flete y seguro internacional. Puedes estimar cómo se arma ese precio con la calculadora de precio FOB.
Precio local y referencias de mercado
El precio que recibes en finca o en acopio refleja calidad, volumen y temporada. Las referencias nacionales (MAG/SIPA, gremios) o internacionales aparecen en la tabla de precios con su fuente.
Si no hay dato verificable para tu mercado, en Muula verás «sin dato» en lugar de una cifra inventada.
En la tabla de precios cada fila indica mercado, unidad, fuente y fecha: úsala para comparar, no como único precio de finca.
Qué mueve el mercado
Oferta y demanda mundial, clima y plagas en zonas productoras, tipo de cambio, costos de insumos y decisiones de inventario en industrias procesadoras mueven las referencias. En Ecuador también pesan normas sanitarias, ventanas de cosecha y logística hacia puerto.
🧮 calculadoras y glosario
Herramientas y términos relacionados con el precio y la cadena de este rubro.
sin noticias recientes para este rubro
📚 fuentes y referencias
📚 referencias
sin referencias oficiales disponibles para este rubro
Ver todas las fuentes y licencias de Muula →
🚢 exportaciones
Sin dato de exportación
Fuente: Banco Central del Ecuador - Balanza Comercial por Productos, Enero - Diciembre 2025
📱 aplicaciones útiles
Unosof
Gestión de finca
Software cloud para gestión agrícola completa: siembra, planificación, producción, inventario, facturación y contabilidad.
visitar sitio →recibe alertas de pitahaya
Te avisamos cuando el precio se mueve o hay noticias importantes del sector.
suscríbete gratis